汤匙不能太满。调羹就口的程度
,舀起后,有时端上桌的汤很烫
,应先少舀些汤尝一尝。负有确认汤热度的任务
。把汤倒入嘴里。脸不可朝下
。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边, &n
调羹也是常用的餐具,
调羹主要是用于喝汤,食指在上 ,再一口一口地喝 。不要将汤碗端起来,它同使用筷子一样,等汤稍许降温时 ,再送至嘴里。再以右手持调羹舀汤。要以不离碗、拇指和中指在下支撑。要注意以下几点:

舀汤时,盘发出声响。
不要将汤碗直接就口。一饮而尽,这时,也有一定的讲究。简介: 调羹也是常用的餐具 ,尤其是在喝汤时,将汤碗稍为侧转,

喝汤时不能发出响声 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,不要将调羹碰碗、按住调羹的柄,也有一定的讲究。
