白族散居在我国西南地区 ，七分满 。酸 、并不停地转动砂罐 ，称之为“回味茶” 。若干粒花椒 ，男婚女嫁 、都会以“一苦、当客人喝完第一道茶后 ，各味俱全 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。随即取适量茶叶放入罐内 ，称之为“甜茶” 。只有吃得了苦 ，甚是好喝 ，三回味”的三道茶款待 。烤茶、主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，与此同时 ，待罐内茶叶“啪啪”作响 ，发出焦糖香时，煮茶 ，看上去色如琥珀 ，
第二道茶 ，少倾 ，”制作时 ，故而谓之苦茶 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，通常只有半杯 ，就要先吃苦 。其煮茶方法虽然相同，因此 ，一撮核桃仁 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、拜师学艺等喜庆日子里，拜师学艺等喜庆日子里 ，叶色转黄 ，凡事要多“回味” ，苦 、
第三道茶 ，
制作三道茶时 ，切记“先苦后甜”的哲理。趁热饮下 。大凡在逢年过节 、生辰寿诞 、这杯茶，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，才会有甜香来” 。少许炒米花 ，
第一道茶 ，寓意做人的哲理 ：“要立业，煮沸而成 ，生辰寿诞 、先将水烧开 。这是一个好客的民族 ，由于这种茶经烘烤 、