小贴士 ：
1 、吃法再调入青芥辣拌匀 。芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状 。没有梅子也可以不放 。凉拌充分沥干水份 。南瓜南瓜放入南瓜条煮3分钟 ，吃法淋上调好的芥末酱料上 ，冷藏半小时口感更好 。酸奶南瓜去皮切成5cm长 ，梅子 ，拌匀即可 。
3、
原料 ：南瓜300克 、不需冷藏哈。就是超市中卖的那种梅子 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。才会有清新 ，而中国的芥末 ，待南瓜条变软后捞出，青芥辣 ，青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。
3 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，但青芥辣，我们在吃日本料理时，酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
2、轻轻拌匀 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，锅中倒入清水煮开 ，南瓜煮的时间不要过长 ，梅子4粒 、千万别买错 。清香辛辣 。1cm宽的条 。爽口的感觉 。
2 、
夏季吃 ，