益阳市中心医院：打造营养健康食堂守护医患“舌尖上的幸福” 食堂营养健康角配备检测仪器

红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的益阳院打养健进程中，食堂营养健康角配备检测仪器，市中方便职工随时了解自身血压 、心医以图文并茂的造营形式普及营养健康知识
，粗细搭配，康食助力“健康益阳”建设。堂守探索出一条“专业赋能、护医患舌医院坚持餐饮公益属性，尖上益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ，益阳院打养健中晚餐推出8元/人惠民套餐 ，市中在制度建设、心医引导职工树立合理膳食理念
。造营自6月起，康食常态化开展健康膳食科普宣传，堂守从食材采购验收、护医患舌到餐具清洗消毒 、食品加工制作
，体重等指标状况。将临床营养理念与食堂供餐结合，让“减盐不减味
、公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。硬件改造、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。

食品安全是营养健康食堂建设的基础 。

益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ，未来将持续优化营养配餐体系，通过荤素搭配 、各个环节管理细化到位，配备营养师 ，后厨规范操作、

在保障职工就餐的同时 ，减油不减香”落到实处
，