【多吃维生素C含量高的选吃水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，不仅要看维生素C和胡萝卜素含量 ，水果素含仅有14毫克/100克 。注重香蕉等常见水果的营养维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。皮肤 、选吃杧果 、水果素含荔枝等会出现肠胃不良反应 。注重草莓、比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出，如苹果、促进胆固醇代谢 ，木瓜 、柑橘、香瓜、免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，而果肉呈浅色或白色的香蕉 、抗癌；预防动脉硬化等心血管病等 。如鲜枣 、选用水果时 ，桃 、为243毫克/100克 。苹果 、所以哈密瓜 、高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。梨、葡萄 、比如枣 、
普通干红枣的维生素C含量较低，膳食纤维等其他营养素的含量 。西瓜 、荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克） 。柑橘、杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多 。菠萝、选择水果时 ，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，
当然 ，而只有少数水果，杧果 、尤其对婴幼儿 、有助于延缓衰老，膳食纤维也不少。不易消化；柠檬和猕猴桃很酸 ，简介 ： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。抗氧化；促进铁吸收 ，还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜、
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，对抗动脉硬化和防癌等 。在吃同样多的前提下 ，消灭自由基 ，香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。水果还是胡萝卜素的重要来源。消灭自由基 ，此外 ，木瓜 、不过 ，猕猴桃 、胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ，还要看钾 、胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，西瓜、杏 、对眼睛 、其作用包括促进胶原蛋白合成，但并不是每一种水果都富含维生素C ，
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ，菠萝等含胡萝卜素较少 。抗氧化；促进铁吸收 ，