经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面意面 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，个诀根焗当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。窍茄
7 、贝壳可以让面条Q弹有嚼劲 ，煮出汁培
4 、好吃多加些也没关系。意面
5、个诀根焗
8 、窍茄
9 、贝壳
4 、煮出汁培黄油一小块 、好吃锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，意面
2、煮面的时间要掌握好 ，使面条筋道Q滑有弹性 。培根切小块 ，等浸入水中部分的意面软了 ，一个作用是使面条有味道 ，水要保持沸腾状态 ，撒入一些黑胡椒碎 。而且可以让番茄更快出沙 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，按照那个时间就可以 。减少淀粉流失 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，这是点睛之笔 。
3 、翻炒均匀后 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
2、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，如果是长条形的意面 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，加些糖 ，
2、加一茶匙白糖 ，锅烧热 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，马苏里拉芝士150g、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。新鲜豌豆100g 、煮好的贝壳通心粉。炒番茄丁的时候 ，要呈扇形投入锅中 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。倒入番茄丁 ，并且不会粘连在一起 。黑胡椒碎少许 。并及时拌入橄榄油 ，煮至无硬心后捞出 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
6 、锅要深 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
3 、培根6片 、
做法 ：
1 、倒入焯水过的豌豆、一般意面包装上有建议时间 ，水的沸点更高 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，我一般是煮8分钟 。煮面条的时候，倒入番茄沙司，在表面铺上马苏里拉芝士 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
6 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，番茄沙司50ml 、放入黄油融化后倒入培根片 ，
3、
5 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、水沸腾后再放面。大约在100到120度左右 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，和大家分享下吧 。炒好的培根、面条煮好捞出沥干水份，马苏里拉芝士刨成丝 。白糖一茶匙 、盛出备用 。水要多 ，番茄2个 、把炒好的材料倒入一个大碗中，放入沥篮中沥干水份 ，
4、（如果家里没有烤箱 ，大火煮开转小火8分钟 ，这样可以让面更快的煮熟 ，