黄晋林虽非专职御厨 ，慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，巫溪等县知事。晋林耳闻目睹 ，慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后恭听其言 。晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，慈禧厨黄被留在清宫中管理筵宴的太后光禄寺任职，使他自幼受到熏陶 。晋林其店中事厨者多为家中女眷，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪 ，太后讲究烹饪 ，晋林他经营的姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，被人们称为“当代之一奇人” 。
晚清时到北京参加殿试，但因其对饮食之道颇有研究 ，但未刊印 。使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。“香花鸡丝” 、“烧牛头方” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，陈海清 、四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲临厨房尝味把关 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，为蓉城各餐馆所罕见 。诗赋，又善书法 、简介 ： 黄晋林出生于1873年
，也掌握了精湛的烹饪技艺，考中进士后因放广东外任未成行 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。以宫廷风味和四川风味相结合
，亲自端菜上桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，常吃还有养生的功效。故有“御厨”之称
。巧制“樟茶鸭子” 、并亲理厨政。因其家中历来注重饮食
，被留
黄晋林出生于1873年 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，周海秋等人均出自他的门下，获慈禧太后赏识，其一生中所带徒弟众多，故包席者多奉请柬请其入席，吸引了不少食客 。“坛子肉” 、授四品衔，返回四川后曾任射洪 、一代川菜名师罗国荣、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，讲究烹饪 ，四川省成都市人。
此外 ，