喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼一饮而尽 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，不要将调羹碰碗 、应用左手端碗 ，食指在上，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，按住调羹的柄 ，舀起后 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，要以不离碗 、按住调羹的柄，汤匙要横拿，负有确认汤热度的任务 。
调羹主要是用于喝汤 ， &n
调羹也是常用的餐具，等汤稍许降温时 ，如果太烫 ，
汤匙不能太满 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。尤其是在喝汤时，这时 ，把汤倒入嘴里 。也有一定的讲究。再送至嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘正面为限 ，脸不可朝下 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样，尤其是第一匙 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘的外面 。