10、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜炒出香味 。辣解泡椒 、美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，
9 、辣解
2、美味墨鱼放入黄酒、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜盐 、辣解
4 、美味墨鱼炒锅加热 ，锅中放入冷水烧开 ，
7 、花椒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
12 、葱 、准备好各种配料 。倒入适量食用油 ，姜、
8 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。姜 、郫县豆瓣酱 、蒜末 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、焯水捞出过冷水 。
3 、盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、
11 、淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋去皮洗净后切成薄片 。青笋
配料 ：黄酒 、黄豆酱 、小火翻炒泡椒 、
食材 ：墨鱼仔 、
5 、
6 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。胡椒粉 、蒜 。蒜、葱、