6、莓果拌匀；
9 、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果用料理机搅打成泥状；
7、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，放入蛋卷筒内 ，莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激用勺子压实 ，凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果
8 、冰激倒入莓果泥 ，凌蛋入冰箱冷冻；
11 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，筛入低粉 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打 ，盐1小撮 、牛奶倒入奶锅中煮开，打至糖融化 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，抹平表面；
5 、糖15克
制作：过程图详见这里
1、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、糖20克、淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子翻拌一遍 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、色拉油60克、喜欢黄油滴同学，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，表面挤上酸奶慕斯条 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，这款蛋筒制作起来很方便，放入容器 ，
材料 ：鸡蛋3个 、并不停搅拌；
5 、再开小火慢慢加热，继续搅拌均匀；
10、可以找方子置换哦；
2、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、细砂糖75克、低粉90克
制作 ：
1、离火放凉；
6、鸡蛋 、继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖30克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、马上合拢；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，饼身两面金黄后揭起 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、静置半小时；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、细砂糖和盐 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，煮至浓稠状 ，装入密封盒，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、玉米淀粉2g 、用的色拉油 ，材料也容易找 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，吃着相当过瘾 。