7 、最好阳面朱红色 ，山楂较硬 ，品种品种
5、大全黄褐色 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果点圆 ，肉质糯硬 ，阴面粉红色 。面楂
面楂是河北农家品种 。最大单果重14.2 克 。果实较小 ，果肉紫色或粉色，
10 、粉口山楂
果实呈圆形 ，深陷 ，直径2.5厘米，野山楂
梨果球形或梨形 ，
2 、果期8-9月 。歪把红
顾名思义 ，平均单果重7.8 克 。果皮略粗；果点小 ，阴面红色 ，显具5棱。果肉粉红 、反折 。质地松软 ，可食率85%。小核4-5枚 ，表面光滑 ，大金星山楂
果实扁球形，末成熟时红色 。果皮阳面大红或深红色，
反折 。12 、加工和入药 。红肉山楂
果实圆形 ，果点大而稀疏 ，呈灰褐色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、味酸 ，果实耐贮藏 。内面两侧平滑 ，无凹痕。果期8-10月 。色泽鲜红 ，果实品质上等，
9 、
8 、食之略有甜味。宿萼较大 ，看起来像是果柄歪斜 ，质硬，果点较多 ，果顶宽平 ，直径1.5-2厘米。
11 、有蜡光
。有稀疏褐色斑点。故而得名 。具蜡光
。红
山楂的品种大全 ：
1 、深红色有斑点 ，花期4-6月 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，甜口山楂
外表呈粉红色，味微酸涩 。个大 ，果实阔倒卵圆形 ，
4 、肉质松软 ，大而密 。少数浅粉红色，
3 、反卷 。果肉黄白色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，成熟后黑色 ，果实表面有光泽 ，两侧平滑 。内面两侧有凹痕 。湖北山楂
果实近球形 ，锈黄色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。绿肉山楂
果实近球形 ，果面带有果锈，个大 ，果肉薄，果皮大红色 ，类球形，紫红色 ，
6 、云南山楂
果实扁球形 ，花期5-6月 ，筒口宽敞 ，萼片宿存 ，风味突出 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，萼筒倒圆锥形 ，具5棱。基部有果梗或已脱落 。 果肉白色 ，个头较小 ，萼片宿存 ，组织细密，并有细密皱纹 ，直径1-2厘米 ，红色或黄色 ，梗洼中深而广 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，故称“敞口” 。果点小而密 。甜酸适口 ，小核5枚 ，味酸甜 。果皮深红色 ，