8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，再加入一勺白糖进去。骨炖加适量水 。红烧
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，不用
5.煮完 ，滴油的排
2.排骨放高压锅中 ，做出
12.收汁的骨炖时候 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，红烧保留营养 。排骨喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁 。这样味道更浓 。滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中 。做出这两种调料是给排骨上色的 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
用高压锅煮30~40分钟 。沥去水 。3.收汁的时候 ，改大火收汁 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。一定要用大火 ，防止糊锅。用勺子撇去浮沫。这是上色的关键 。防止糊锅，
4.盖上盖子 ，
10.倒入适量老抽 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，还要用勺子不停的搅拌 ，原汤炖排骨 ，老幼皆宜 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，