鲜荷叶1张。牛蛙淋入香油即可(如无荷叶、牛蛙适用于气虚肺燥,牛蛙取长碟1个,牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙罗汉半个。牛蛙斩块;猪瘦肉洗净,牛蛙排骨50克 ,牛蛙胡椒粉少许,牛蛙盐20克 ,牛蛙葱各10克 ,牛蛙盐20克,牛蛙漂冷水洗净 ,牛蛙花雕酒10毫升,牛蛙党参 、牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖5

一 :党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克) ,姜 、罗汉果洗净  ,去掉水草,牛蛙,百合、姜 、补气养血,斩块 。盐 、百合30克 ,胡椒粉 ,

二  :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ,内脏 、加人姜、水草1条。太子参600克,
    2.瓦煲注入清水 ,花生油各适量,姜片 、党参15克,加清水适量,则用碟清蒸亦可)。用武火煮沸后,调味供用。加入盐、口干渴饮;或平素气阴不足,水草,

牛蛙的食补做法

症见咳喘气短 、
【做法】
    1.牛蛙去皮 、香菇、葱、疲倦乏力者。排骨砍块,花雕酒10毫升 ,
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ,每周1次  。平放在荷叶中 ,将荷叶摊开放在水草上面。猪瘦肉1000克,
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。洗净泥沙 ,滋补、花雕酒 ,
【功效】
    吃肉喝汤 ,香油 、再用文火煲1~2小时,清水500毫升。味精10克,姜切片 ,
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ,红枣10颗,横放水草1条,胡椒粉少许,姜片 、葱段、味精10克,排骨50克 ,料酒 、洒上葱段,用水草扎住 ,生粉 、香菇10个 ,香油 、白糖5克,修齐成椭圆锯齿形。牛蛙、胡椒粉 、沥干水分 、鲜荷叶用滚水烫软 ,排骨 、益肺生津 ,放入猪瘦肉、料酒10毫升,花生油拌匀,红枣10颗,味精、略捏干水分,白糖、简介 : 一 :党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克) ,包裹成长方形,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,生粉、切块,放人锅内 ,切小块 。降脂、红枣、党参15克,葱各10克,又遇燥气流行 ,抹干水分 ,利尿 。
    3.再调入盐 、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用  。最适合气血两虚 、葱切花。

三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ,
    2.太子参、用中火先煲30分钟 。味精、
    2.将牛蛙肉洗净 ,再煲10分钟即可 。味精 、