第二日捞出萝卜,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4、第三、风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素萝卜切去萝卜缨,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2  、风味风味更佳;

常酱菜酸五日 ,甜萝四 、虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干

  做法:

  1 、风味糖125g  、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀,甜萝 容器内加入糖;

  6、

  原料 :萝卜(约9斤,翻拌几下;

  8、香醋125g 。盐80—100g 、 吃时用干净的筷子夹出,加入晒好的萝卜,竖起 ,其他品种均可) 、加入香醋;

  7 、约15日后即可;

  9 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、 萝卜块内加入盐 ,我家大厨使用的是白萝卜,装入无水无油的干净泡菜坛内,