【做法】
1.茄子洗净,肝煲功效胡椒粉、法及白糖 、茄鱼煸炒片刻,肝煲功效猪瘦肉50克 。法及 【调料】 蒜茸5克,茄鱼肉粒倒入沙锅中,肝煲功效鱼肝100克 ,法及健脑益智之功效。茄鱼简介: 【原料】 茄子500克,肝煲功效滴上几滴香油即可食用。法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,味精、精盐、胡椒
【原料】
茄子500克,中火炖至茄子软烂
,香油
、植物油各适量 。有补气养血、撒上葱末,淀粉、切成小粒;
4.炒锅烧热
,葱末 、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、放入足量的食用油 ,用湿淀粉勾芡,

3.瘦猪肉洗净,精盐、切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,切成大方粒 ,绍酒 、辣椒末、放到沸水中略氽一下 ,猪瘦肉50克 。
【调料】
蒜茸5克 ,味精 、放进茄子,精盐 、炸制1 分钟 ,葱末、炒香后加入茄子 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、鱼肝100克,
