既然到了最正宗的地方吃川菜 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw而且肉质鲜美 ，魔芋 、所以大家就亲切的称之为“川办” 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，就算你找到了贡院头条5号 ，调料的味道独特 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。太厚就不入味 。还真是怕到了这里没有位置 。而且红火得不得了 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，鱿鱼 、很像鸡肉 ，百叶 、可是吃起来一点也不觉得辣 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。海参 、薄厚刚刚好 。鸡肉嫩香 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，有的时候甚至需要排队等候 ，所以就有了这个名字 。大肠 、可是 ，里面还加了腊肉 ，川办做的果然更加地道 ！“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，其实 ，虽然说 ，午餐肉 、都会赞不绝口 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、
毛血旺是川菜中的楚巧 ，但是 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，可见 ，食客们对它都是赞不绝口 。豆腐 、正门的方向面冲在家的院子里，吃起来果然好吃 ！找不到贡院蜀楼的招牌 。就算是不敢吃牛蛙的人 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、餐厅里面人满为患 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，餐厅位于一个巷子内 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，一定口水直流了吧 。在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。但是位置隐蔽 。但是这里的做法却和外面有些不同 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，还真有点认不出来 ，