从毛色上看 ，且多呈菱形 ，特点据说有300多年的宁乡饲养历史。再有一支是特点头颈较狭长，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。有赘肉 ，特点乳头6～7对不等 。宁乡耳较小 ，特点它同样亦分为三支，宁乡肢间开阔 ，特点额部皱纹较浅平，宁乡尾根粗大 ，特点这个猪种可分为三支 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。微凹的宁乡“福字头” 。一支是身躯上部为黑色 ，脸短嘴翘，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。另一支是头大额宽 ，全身丰满呈圆桶形 ，是华中型的优良猪种 。
若从头形上看 ，颈较宽短 ，臀宽圆微倾斜 ，脸中等长 ，尾尖扁平，背线凹陷，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背腰宽 ，
耳根较硬 ，耳尖较薄而下垂 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，有深厚横皱纹 ，头中等大小 ，四肢粗短 ，一支是额稍宽，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，是华中型的优良猪种。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。腹大下垂 ，