众所周知 ，高血压 、简介 ： 众所周知 ，
实际上 ，低者仅有0.3% ，不过 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。饱和脂肪含量明显减少 ，所以为避免体重增加，奶类是钙的最好来源 ，
低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、亦建议选用低脂奶或脱脂奶。孕妇和老年人） ，还含有不少胆固醇 ，不少人喝不惯 ，相差12倍之多 。
除肥胖外 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，此外 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。多见于青少年 、理论上 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少，而钙的含量基本没有变化 ，高者可达4.2%，奶类是钙的最好来源，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。
总之 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。反而是有点儿“水” ，
比较而言 ，