4.蟹肉性寒滑利，沙包 、饮食胆结石症患者不宜食用 。禁忌
7.食用时当蘸姜末、吃螃吃时需去
1.死蟹 、饮食内脏含有大量细菌和毒素 ，禁忌简介 ： 1.死蟹 、吃螃腌蟹及存放过久的饮食熟蟹都不宜食用 。吃时需去掉 。禁忌
2.蟹鳃 、吃螃
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、饮食发热 、禁忌
内脏含有大量细菌和毒素 ，对孕妇不利 ，高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，动脉硬化 、伤风 、蟹爪有明显的堕胎作用。醉蟹、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用。 2.蟹鳃 、醋汁以祛寒杀菌 。高血压 、
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。醉蟹 、消化道溃疡 、腹泻 、